Szia! Fekete matcha tea beszállítójaként gyakran megkérdezik tőlem, hogy lehet-e saját fekete matcha tea növényt termeszteni. Nos, merüljünk el ebbe a témába, és nézzük meg, mire van szükség.
Először is, értsük meg, mi az a fekete matcha tea. A fekete matcha a teapor egyedülálló formája, amely gazdag, robusztus ízt és jó adag antioxidánst kínál. A hagyományos zöld matchával ellentétben a fekete matcha fekete tealevelekből készül, amelyeket úgy dolgoznak fel, hogy finom porrá alakítsák őket. Megtalálhat néhányat aA legjobb fekete tea porkint, ha keresed.
Tudod termeszteni saját fekete matcha tea növényedet? A válasz igen, de ez nem olyan egyszerű, mint elültetni egy magot, és megvárni, amíg kinő. A fekete matcha tea a Camellia sinensis növényből származik, ugyanabból a növényből, amely zöld, fekete, oolong és fehér teákat ad nekünk. A különbség a feldolgozási módban rejlik.
Klíma és hely
A Camellia sinensis növény speciális éghajlati viszonyok között virágzik. A szubtrópusi, mint a trópusi éghajlatot részesíti előnyben, sok csapadékkal és mérsékelt hőmérséklettel. Ha olyan területen él, ahol hideg a tél és kemény fagyok vannak, akkor ennek a növénynek a szabadban termesztése egész évben kihívást jelenthet. Azonban bent is termesztheti cserépben, ha utánozni tudja a természetes környezetét.
A növénynek sok napfényre van szüksége, de a nap legmelegebb szakaszaiban is részesül némi árnyékban. Ideális az a hely, ahol foltos napfény vagy reggeli nap és délutáni árnyék van. Ha beltérben termeszti, helyezze egy déli fekvésű ablak közelébe, vagy használjon termesztőlámpákat a szükséges fény biztosításához.
Talajkövetelmények
A fekete matcha tea növény talaja kulcsfontosságú. Jó vízelvezetésűnek és savasnak kell lennie, pH-értéke 5,5 és 6,5 között van. Használhat kifejezetten savanyú növényekhez tervezett talajkeveréket, vagy készíthet sajátot tőzegmoha, perlit és fenyőkéreg keverésével. Ügyeljen arra, hogy az edényben legyen vízelvezető lyuk, hogy megakadályozzák a víz eltömődését, mivel a gyökerek elrothadhatnak, ha túl sokáig ülnek a vízben.
Ültetés és szaporítás
Kezdheti magokkal vagy dugványokkal. A magvak csírázása kissé bonyolult lehet, mivel alacsony a sikerarányuk, és hosszú ideig tarthat a csírázás. A dugványok viszont megbízhatóbb módszer. Vegyünk egy 4-6 hüvelykes vágást egy egészséges Camellia sinensis növényből, távolítsuk el az alsó leveleket, és a levágott véget mártsuk gyökerező hormonba. A dugványt megfelelő talajkeverékkel töltött kis cserépbe ültessük, és tartsuk nedvesen.
Miután a dugvány meggyökeresedett és növekedni kezdett, átültetheti egy nagyobb cserépbe, vagy ha az éghajlat engedi, a talajba.
Gondozás és karbantartás
Az öntözés fontos, de nem szabad túlzásba vinni. A talajt egyenletesen nedvesen kell tartani, de nem ázott. Rendszeresen ellenőrizze a talajt úgy, hogy ujját körülbelül egy hüvelyknyire bedugja a talajba. Ha száraznak érzi magát, ideje öntözni.
A műtrágyázás is szükséges a növény egészségének megőrzéséhez. Használjon kiegyensúlyozott, lassú hatóanyag-leadású műtrágyát, amely a savkedvelő növények számára készült. Alkalmazza a csomagolás utasításai szerint, általában néhány havonta a tenyészidőszakban.
A metszés segít formálni a növényt és ösztönzi az új növekedést. Lemetszheti az elhalt vagy beteg ágakat, és visszavághatja a benőtt területeket.
Aratás
Néhány évbe telik, amíg az újonnan ültetett Camellia sinensis növény készen áll a betakarításra. Amint a növény beérett, elkezdheti szedni a zsenge, fiatal leveleket. A fekete matcha esetében a leveleket általában kora tavasszal szüretelik.
A betakarítás után a leveleknek speciális feldolgozási eljáráson kell keresztülmenniük, hogy fekete matcha porrá alakuljanak. A leveleket először elszáradják, majd feltekerik, oxidálják, végül megszárítják. Miután megszáradt, finom porrá őröljük.
Ha nem foglalkozol az egész termesztéssel és feldolgozással, de szeretnéd a kezedbe venni a kiváló minőségű fekete matchát, akkor van egy nagyszerű lehetőségünk. A miénkAssam fekete tea pora legkiválóbb teakertekből származik, és tökéletesre dolgozzák fel.
Tehát, akár készen áll a kihívásra, hogy saját fekete matcha tea növényét termessze, vagy inkább hagyja, hogy mi végezzük el helyetted a kemény munkát, a választás a tiéd. Ha ömlesztve szeretne fekete matcha teát vásárolni vállalkozása számára vagy csak személyes használatra, keressen bátran, és kezdjen beszélgetést a beszerzésről. Azért vagyunk itt, hogy a legjobb fekete matcha tea termékeket és kiváló szolgáltatást nyújtsuk Önnek.
Hivatkozások
- "The Tea Book", Jane Pettigrew
- „Tea: Természettörténet”, Markwick és Mingay