Hé, tea szerelmesei! Mint beszállítóFekete por tea, Gyakran kérdezem, hányszor használhatja újra a tealeveleket. Ez egy nagyszerű kérdés, és egy olyan, amelybe örülök, hogy belemerülök.
Először beszéljünk egy kicsit a fekete por teáról. Ez egy egyedülálló teafajta, amely merész és robusztus ízprofilt kínál. Más teákkal ellentétben a fekete porát finoman őrölték, ami gyorsabb infúziós időt és intenzívebb ízt ad neki. És ha konkrét fajtát keres, a miAssam tea poregy igazi tömeg - öröm. Van olyan gazdag, malátás íze, amelyről Assam Teas híres.
Most, vissza a fő kérdéshez: Hányszor használhatja újra a fekete por tealeveleket? Nos, ez néhány tényezőtől függ.
Az újrafelhasználhatóságot befolyásoló tényezők
1. A tea minősége
A használt fekete por tea minősége óriási szerepet játszik. A magasabb minőségű tealevelek általában több ízvegyületet és antioxidánsokat tartalmaznak. Amikor a Top - Notch teát használja, akkor valószínűbb, hogy néhányszor újra felhasználhatja a leveleket. Fekete porát a legjobb teakertekből származik, így jó számú infúzióra számíthat.
2. Brewing módszer
Az, ahogyan a teát főzted, sokat számít. Ha rövid sörfőzési időt használ forró vízzel, akkor gyorsan kinyeri a kezdeti aromájú robbantást. De ha újra felhasználni akarja a leveleket, akkor jobb, ha kissé hosszabb sörfőzési időt használ egy kicsit hűvösebb vízzel. Ez elősegíti az aroma finomabb kinyerését, hagyva néhány ízvegyületet a későbbi infúziókhoz. Például, a forrásban lévő víz (100 ° C vagy 212 ° F) használata helyett próbálja meg a vizet 85 - 90 ° C (185 - 194 ° F) körül.
3. Személyes íz preferenciák
Vannak olyan emberek, akik nagyon erősek a teájukkal, míg mások inkább a finomabb ízt részesítik előnyben. Ha tetszik egy erős csésze tea, előfordulhat, hogy csak egy jó infúziót kaphat a levelekből. De ha enyhébb ízű vagy, akkor minden alkalommal feltétlenül felhasználhatja a leveleket.
Hányszor tudsz újrafelhasználni?
Átlagosan általában 2-3 -szor újrahasznosíthatja a fekete por tealeveleket.
Első infúzió: Az első csésze mindig a legintenzívebb. Megkapja azt a teljes testű, merész ízt, amelyről a fekete por tea ismert. A kezdeti extrakció kihúzza az illékony ízvegyületek és a koffein nagy részét.
Második infúzió: A második kupa kissé enyhébb lesz, de még mindig sokat kínál. Előfordulhat, hogy észreveszi néhány másodlagos ízt, amely átjut, és amelyet nem vett fel az első pohárban. Olyan, mint egy rejtett kincs, amely felfedezésre vár.
Harmadik infúzió: Harmadik alkalommal az íz még finomabb lesz. Ez azonban továbbra is nagyon élvezetes csésze lehet, különösen, ha pihentetőbb, könnyű teaélményt keres.
Tippek a fekete por tealevelek újrafelhasználásához
1. Tárolja a leveleket megfelelően
Az első infúzió után, ha a levelek újrafelhasználását tervezi, ügyeljen arra, hogy jól ürítse le őket. Hagyhatja őket a teáskannában vagy a szűrőben, de tartsa őket hűvös, száraz helyen. Ez megakadályozza a penész növekedését, és frissen tartja a leveleket.
2. Állítsa be a sörfőzési időt
Minden egyes későbbi infúzió esetén a sörfőzési időt kissé meg kell növelnie. Mivel az ízvegyületeket minden felhasználással kissé nehezebb kinyerni, a hosszabb sörfőzési idő elősegíti a fennmaradó íz kiemelését. A második infúzióhoz adjon hozzá kb. 1-2 percet az eredeti sörfőzési időhez, a harmadik pedig adjon hozzá további 1-2 percet.
3. Kísérletezzen a hőmérsékleten
Minden infúzió esetén a vízhőmérsékleten is játszhat. Az elsőhez, amint már korábban említettem, használjon enyhén hűvösebb vizet. A második és a harmadik infúzió esetében kissé növelheti a hőmérsékletet, hogy nagyobb ízt nyerjen.
A tealevelek újrafelhasználásának előnyei
A fekete por tealevelek újbóli felhasználása nem csak arról szól, hogy még több ütést kapjon a dollárért. Vannak más előnyök is.
1. Környezeti
Ez inkább öko - barátságos. A levelek újrafelhasználásával csökkenti a hulladékot. Kevesebb tea a kukába kerül, és egy kisebb környezeti lábnyomot jelent.
2. Költség - Hatékony
Nézzünk szembe a tényekkel, a jó minőségű tea vásárlása kissé drága lehet. A levelek újbóli felhasználása lehetővé teszi a tea -ellátás nyújtását, hosszú távon pénzt takaríthat meg.
3. Fedezze fel az új ízeket
Minden infúzió különböző ízeket és árnyalatokat hozhat ki a teában. Olyan, mint egy kis kaland minden csészével, amikor új ízprofilokat fedez fel.
Mikor hagyja abba az újrafelhasználást
Van egy pont, amikor a levelek feladtak mindent, amit tudnak. Ha észreveszi, hogy a tea rendkívül gyenge, szinte íztelen lett, vagy ha van - íze van, akkor itt az ideje, hogy elbúcsúzzunk ezeket a leveleket. Általában a harmadik vagy a negyedik infúzió után a legtöbb fekete por tealevél elveszíti bájukat.
Következtetés
Szóval, ott van! Mint beszállítóFekete por tea, Remélem, hogy ez az információ segít abban, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a teájából. Ne felejtse el, hogy egy kis kísérletezéssel és a megfelelő sörfőzési technikákkal 2-3 nagyszerű csészét élvezhet egyetlen levélből.
Ha érdekli, hogy kipróbálja a magas minőségű fekete porát vagyAssam tea por, Szívesen hallanak rólad. Függetlenül attól, hogy kicsi teabolt tulajdonos vagy, vagy egyéni tea rajongót szeretne, akkor együtt dolgozhatunk a tea igényeinek kielégítésére. Keresse meg a beszélgetést a vásárlásról, és tegyük meg a tökéletes teát az ízlelőbimbóinak.
Referenciák
- Mary Lou Heiss és Robert J. Heiss "A tea rajongói kézikönyve":
- Jane Pettigrew "All About Tea"